Riba (i morski plodovi)

#2119224

By Kragi - 28 Jan 2011, 19:12

- 28 Jan 2011, 19:12 #2119224

^ Oslic je valjda iz porodice bakalara

Originally posted by Mars

Oslica bih mogao svaki dan, blag i neutralan

E bas to, plus je, meni, nenormalno ukusan.

#2119227

By haemoglobin - 28 Jan 2011, 19:14

- 28 Jan 2011, 19:14 #2119227

mislio sam na Gadus morhua

#2119231

By bas bleu - 28 Jan 2011, 19:15

- 28 Jan 2011, 19:15 #2119231

Originally posted by Mars

Suši mi je nekako svet za sebe. Jes da je riba mejn ingridijent, al nekako opet...ne bih ja njega ovde..

dabl d mejn ingridijent

Slika

ja bih svuda

#2119236

By Tungi - 28 Jan 2011, 19:19

- 28 Jan 2011, 19:19 #2119236

Mogu da jedem ribu iskljucivo iz rerne(pecenu),uvaljanu u prezle.Ne pravim neku razliku medju njima.Som,saran,oslic...

Do skoro nisam mogao da je pogledam.

Volim riblju corbu:)

#2119261

By Mars - 28 Jan 2011, 19:46

- 28 Jan 2011, 19:46 #2119261

Originally posted by bas bleu

Da vidimo...

Slika

Ne znam.

Meni to nit da jedem nit da jebem...

#2119269

By bas bleu - 28 Jan 2011, 19:50

- 28 Jan 2011, 19:50 #2119269

da se razumemo, a hairy fella - ni ja ne bih ni jedno ni drugo.

#2119272

By Mars - 28 Jan 2011, 19:52

- 28 Jan 2011, 19:52 #2119272

#2119281

By 4NY K3Y - 28 Jan 2011, 19:58

- 28 Jan 2011, 19:58 #2119281

Originally posted by bas bleu

Originally posted by Mars

Suši mi je nekako svet za sebe. Jes da je riba mejn ingridijent, al nekako opet...ne bih ja njega ovde..

dabl d mejn ingridijent

ja bih svuda

ja obozavam maki:

da neko stavi ovo sve pred mene, sve bih pojela u jednom obroku, bar 5 puta obecavajuci sebi da naredna 3 dana nista necu jesti

#2119282

By smaug - 28 Jan 2011, 19:59

- 28 Jan 2011, 19:59 #2119282

Originally posted by Mars

Oslica bih mogao svaki dan, blag i neutralan.

Jeste. Ko Svajcarska.

#2119285

By Mars - 28 Jan 2011, 20:00

- 28 Jan 2011, 20:00 #2119285

Baš.

Originally posted by 4NY K3Y

da neko stavi ovo sve pred mene, sve bih pojela u jednom obroku, bar 5 puta obecavajuci sebi da naredna 3 dana nista necu jesti

Mene tu u suštini zasiti soja sos koji u nenormalnim količinama apliciram. Inače bih komotno mogo 50 kila sušija da pojedem i da mi ne bude muka.

#2119287

By 4NY K3Y - 28 Jan 2011, 20:02

- 28 Jan 2011, 20:02 #2119287

jel' jedete vasabi?

ja stavim mrvicu, mrvicu u soja sos, i onda umacem maki u taj rastvor

a onaj rozikasti djumbir uvek trazim duplu kolicinu

#2119288

By bas bleu - 28 Jan 2011, 20:03

- 28 Jan 2011, 20:03 #2119288

Originally posted by 4NY K3Y

Originally posted by bas bleu

Originally posted by Mars

Suši mi je nekako svet za sebe. Jes da je riba mejn ingridijent, al nekako opet...ne bih ja njega ovde..

dabl d mejn ingridijent

ja bih svuda

ja obozavam maki:

da neko stavi ovo sve pred mene, sve bih pojela u jednom obroku, bar 5 puta obecavajuci sebi da naredna 3 dana nista necu jesti

ja sam pre za nigiri i sashimi pa tek onda maki.
salmon sashimi je moj kriptonit

#2119290

By smaug - 28 Jan 2011, 20:04

- 28 Jan 2011, 20:04 #2119290

Originally posted by Mars

Mene tu u suštini zasiti soja sos koji u nenormalnim količinama apliciram. Inače bih komotno mogo 50 kila sušija da pojedem i da mi ne bude muka.

Znam jednu s kojom bi mogao ruku pod ruku pa na tih 50kg susija. A jel mocis ti susi u soja sos +vasabi? Ili onako, na suvo?

^
^
^
Ovu gore tj iznad.

#2119293

By Mars - 28 Jan 2011, 20:05

- 28 Jan 2011, 20:05 #2119293

Originally posted by 4NY K3Y

jel' jedete vasabi?

ja stavim mrvicu, mrvicu u soja sos, i onda umacem maki u taj rastvor

a onaj rozikasti djumbir uvek trazim duplu kolicinu

Vasabi je (čuh) dosta skup i tamo gde ja idem njega verovatno glumi ren bojen u zeleno.

Nisam siguran da sam bio na nekom mestu gde baš vasabi daju...

Bockam ga po potrebi. Neki ga razmute u soja sos pa onda umaču.

Ja inače sos vrlo seljački - prelivam po komadićima, da budem siguran da se to dooooobro natopilo. Pa onda tek umačem, kao...tako treba.

Edit:
^Oh, ubačivanja.

Ići ćemo ruku por ruku, ići ćemo.

Jednom sam samo jeo suši na suvo i bilo je pravo mučenje. Ma ni ukusa a tek što je teško da progutaš....nikako na suvo.

#2119294

By 4NY K3Y - 28 Jan 2011, 20:06

- 28 Jan 2011, 20:06 #2119294

ja sashimi nekako ne razumem...

nigiri djene-djene (kako koji)

ali maki

#2119296

By bas bleu - 28 Jan 2011, 20:07

- 28 Jan 2011, 20:07 #2119296

Originally posted by 4NY K3Y

jel' jedete vasabi?

ja stavim mrvicu, mrvicu u soja sos, i onda umacem maki u taj rastvor

a onaj rozikasti djumbir uvek trazim duplu kolicinu

sve bre. osim sto ja ne stavim wasabi u soja sos nego na ribu. pa onda djumbir to clean the palate.

#2119298

By Mars - 28 Jan 2011, 20:09

- 28 Jan 2011, 20:09 #2119298

Ja poneki listić djumbira i medju komadićima sušija...danak vremenu dok mi nisu rekli da se to jede na kraju, pa tako ostala navika...

#2119302

By bas bleu - 28 Jan 2011, 20:10

- 28 Jan 2011, 20:10 #2119302

Originally posted by 4NY K3Y

ja sashimi nekako ne razumem...

nigiri djene-djene (kako koji)

ali maki

fora sa sashimijem je u tome kako je isecena riba. salmon sashimi ima skroz drugaciji ukus od salmon nigirija. meni bar. staznam. ali volEm. mnogo. vidim javljaju se i svedoci

. a maki je kao lajt varijanta, za pocetnike, mango i avokado kao da maskiraju ribu. whatta waste.

#2119305

By 4NY K3Y - 28 Jan 2011, 20:10

- 28 Jan 2011, 20:10 #2119305

gde jedete sushi u BG?

ikki sushi bar je sasvim ok, ali malo skup

(postoje ozbiljne indicije da 15-og maja idem ponovo u Tokyo, na 2 nedelje. Ima da se razbijem od hrane.)