Bootstrap Framework 3.3.6

[Gost]

Ja nedavno skontala da je kopriva do džadža hrana, i sad sam se baš primila da je spravljam, ali ne znam ima li je sad, neko mi je objašnjavao da se to ?upa samo u letnjem periodu, a u ostalijem niks. Zna li neko nešto o tome? Jel mogu sad negde da je naðem, ili mi valja ?ekati do slede?eg raspusta?
Ubacite slobodno i neki recept ako imate...

[avalon]

- Ultra bogata gvožðem
- Cela bilja može da se koristi za razli?ite svrhe
- Beremo je od ranog prole?a do kasne jeseni
- Može da se sprema kao spana?, ali i kao ?orba. Takoðe može da posluži i za pitu (sprema se na isti na?in kao i pita od zelja)
- Dobra je za probavu. Smiruje živce. Protiv prehlade. Odli?an je diuretik.....

[Franck Whitson]

Samo sto je ipak najbolja tek iznikla, prva prolecna. Previse je opora kad izraste.

[tramp]

ja je nisam nikad probala ali ne volim ni spanac ni zelje pa nesto mislim da ne bi ni koprivu mada kako je avalon nahvali sad sam namamljena ... hm... mozda u piti, zar nema i caj od koprive?

[rothmans]

Originally posted by avalon
- Ultra bogata gvožðem
- Cela bilja može da se koristi za razli?ite svrhe
- Beremo je od ranog prole?a do kasne jeseni
- Može da se sprema kao spana?, ali i kao ?orba. Takoðe može da posluži i za pitu (sprema se na isti na?in kao i pita od zelja)
- Dobra je za probavu. Smiruje živce. Protiv prehlade. Odli?an je diuretik.....

ima i caj i isto je jako dobar

[Morgan Le Faye]

uh kao mali sam upao u koprive, tachnije drugarica me gurnula kada sam je otsekao rep:lood:, tako da mi je kopriva dosta za ceo zivot

[rothmans]

Originally posted by Morgan Le Faye
uh kao mali sam upao u koprive, tachnije drugarica me gurnula kada sam je otsekao rep:lood:, tako da mi je kopriva dosta za ceo zivot

auu...al' si ti bio nevaljao

ja sam gurnula rodjenog brata .......

[*deni*]

Ja sam cuo da je izuzetno zdravo kada te opece kopriva.
Ne znam da li je to tacno.
Inace, od koprive volim da pripremim fantasticnu corbicu.

[avalon]

Originally posted by *deni*
Ja sam cuo da je izuzetno zdravo kada te opece kopriva.

Pa poboljšava cirkulaciju.

[avalon]

Originally posted by rothmans

Originally posted by avalon
- Ultra bogata gvožðem
- Cela bilja može da se koristi za razli?ite svrhe
- Beremo je od ranog prole?a do kasne jeseni
- Može da se sprema kao spana?, ali i kao ?orba. Takoðe može da posluži i za pitu (sprema se na isti na?in kao i pita od zelja)
- Dobra je za probavu. Smiruje živce. Protiv prehlade. Odli?an je diuretik.....

ima i caj i isto je jako dobar

Apsolutno ta?no.
A da ne govorimo kako je odli?na za popravljanje krvne slike

[Gost]

Zna?i, more i sad da se bere? A jel prodaju to po pijacama, ili je nabavljate na neki drugi na?in?

Originally posted by *deni*
Ja sam cuo da je izuzetno zdravo kada te opece kopriva.
Ne znam da li je to tacno.
Inace, od koprive volim da pripremim fantasticnu corbicu.

Po?ujmo i kako je pripremaš, ako nije kulinarska tajna!

[*deni*]

Naravno da nije tajna.
Evo recepture:

Dva kilograma mladih kopriva popariti vrelom vodom, obariti ih,ocediti od vode i iseci na sitne rezance.
Zasebno u loncu skuvati pile, kokosku ili jedan kilogram govedine. U serpu staviti 1 kasiku masti, sipati jednu kasiku brasna i na poluuprzenu zaprsku dodati jednu glavicu sitno isecenog crnog luka, pa najzad staviti one isecene koprive i na zaprsci proprziti.
Koprive naliti supom od kokoske ili govedjeg mesa.
Pred sam rucak, u corbu dodati jos i 2-3 oljustena i isecena krompira, pa i njih skuvati.
Zaciniti corbu solju, zatim sa tri kasike kisele pavlake, 1 zumancetom i sokom od limuna, prethodno dobro umucenima. Ja dodam i malo mirodjije, jer je jako volim.

Naravno, ne morate celo pile da koristite, moze i pola, a mozete umesto mesa koristiti obicne pilece ili govedje kocke za supu.
Prijatno !

[Çâðê_DUP]

Eh, fala, valjda ?e ga neko ko actually jede meso iskoristiti

[EYA]

ja jela vise puta koprivu spremljenu na vise razlicitih nacina... moram priznati da me prvi put mama zajebala i rekla da imamo blitvu za rucak... al skroz je cool jelo, cak je jedno vreme ustanovila zeleni utorak kao praznik koprive u komsiluku pa su nam svi dolazili na rucak, a ona se igrala i oprobavala svoju kreativnost na zarecem korovu dok sam ja jadna morala da osmislim novi nacin kosenja travnjaka kojim cu postedeti svaku biljku koja se na mene obrusi svojim besom :ko tebe ozari, ti njega pomiluj:

... ima i neka supica i pleskavice sa sojom i koprivom... moram je bas priupitati za recept

[Gost]

Originally posted by EYA
... ima i neka supica i pleskavice sa sojom i koprivom... moram je bas priupitati za recept

You do that! Imam i ja neki recept za pljeskavice, napisan na nekom papir?etu koje se zagubilo neðe u brdima i dolinama moje sobe... Ako izroni, podeli?em ga s vas.

[Kittrie]

guzvara od koprive :


Sastojci
½ kg kore za pitu
400 g sira (stariji)
4 kom jaja
250 ml kisele pavlake
1 kg kopriva
1 kaši?ica soli

Ostali materijal:
50 ml ulja
50 ml vode
50 g sira
100 ml kisele pavlake
1 jaje

Priprema
Koprive o?istiti, oprati, u slanoj vodi blanširati, poklopiti i ostaviti 10 min da stoje. Koprive iz vode izvaditi, staviti na cediljku i ostaviti da se voda iz njih ocedi. Sitno ih iseckati, pomešati sa izmrvljenim sirom, kiselom pavlakom (250 ml), umu?enim jajima i posoliti. Masu izjedna?iti i ravnomerno nanositi na površinu svake kore premazane mešavinom ulja i vode. Spojiti dijagonalno krajeve kore, zatim skupiti - zgužvati, okrenuti zgužvani deo i staviti ga u tepsiju podmazanu uljem (malo).

Postupak ponoviti na isti na?in sa ostalijm korama tj. dok ima mesta u tepsiji i materijala. Tako pripremljenu pitu gužvaru staviti da se pe?e. Pe?i na 200°C oko 10 min., smanjiti temperaturu na 180°C i nastaviti s pe?enjem još 25-30 min. u zavisnosti od šporeta. Na 10 min. pre nego što je pita gotova, preliti je mešavinom umu?enog jajeta, izdrobljenog sira i kisele pavlake (ostali materijal).
Vru?u pitu pokriti ?istom kuhinjskom krpom i ostaviti malo da se prohladi.

[Kittrie]

POSNOOOOOOOOOOO !!!!!!!!


Sastojci za 6 porcija
600 g kukuruznog brašna
500 g zelja, kopriva ili spana?a
1 šolja ulja
so
1 prašak za pecivo

Priprema
Zamesite testo od kukuruznog brašna, praška za pecivo, vode, malo soli i ulja. Polovinu testa sipajte u podmazan pleh, poravnajte da dobijete ravnu koru.

O?iš?eno zelje operite, isecite i propržite kra?e vreme na ulju da bi splasnulo. Malo posolite.

Sipajte zelje na koru, rasporedite ga ravnomerno, preko njega stavite ostatak testa i oblikujte gornju koru. Pecite na umerenoj temperaturi oko jedan sat.

[Kittrie]

Sastojci za 6 porcija
(za 6 osoba)
60 dkg blitve
40 dkg koprive
25 dkg krompira
3 režnja bijelog luka
so i biber
maslinovo ulje

Priprema
O?iš?enu blitvu, koprivu i krompir skuhamo u slanoj vodi. Ocijedimo, stu?emo, dodamo bijeli luk i za?inimo solju, biberom i maslinovim uljem. Sve dobro promiješamo i poslužimo toplo.

[Kittrie]

Zelena juha "proljetni uzlet"


1 ?ešnjak
1 naribani ve?i luk
6-7 žlica kukuruzne krupice
1-1/2 L vode ili temeljca od povr?a
1 šalica liš?a koprive
malo bijelog papra
1-1 1/2 žli?ica morske soli
neprskani limun (malo korice i par kapi soka)


Priprema:
Na maslinovom ulju kratko popržite nasjeckani mladi ?ešnjak i naribani ve?i luk. Dodajte 6- 7 žlica kukuruzne krupice, pržite nekoliko minuta na laganoj vatri i pazite da ne zagori. Dodajte vrelu vodu ili temeljac od povr?a i ostavite da prokuha. Kad prokuha smanjite vatru i kuhajte još 10- 15 minuta. Posolite.
U meðuvremenu skuhajte koprivu. Opranu koprivu dodajte u proklju?alu vodu i kuhajte najviše 5 minuta.
Kad je gotova, juhu maknite sa štednjaka, dodajte ocijeðenu kuhanu koprivu i sve izmiksajte.
Po želji dodajte još soli i sok ocijeðenog limuna.
Ukrasite listovima koprive i kriškama narezanog limuna.

[Kittrie]

eto, za koji min. na netu, nadjoh sve ovo

bree, bas ste nesposobniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :p

[Mars]

Spanac obozavam, zelje mogu da progutam nekako, ali koprivu projeo jos nisam. Ma ni miris joj ne volim.Gad nouz uaj...


Deca vole krompirice i sladoled, a odrasli - Marsovo dupe!
http://men.style.com/

[Ljubicasta_Suza]

Sok od kopriva

80 listova koprive (po mogu?stvu mlade)
5 kesica limuntusa (50 gr)
2 limuna istrugana sa korom
3 l vode

Ostaviti da odstoji 24 h, procediti i u to sipati
3 kg še?era.
Povremeno mešati dok se sav še?er ne istopi,
potom sipati u flaše.
(sok se ne kuva)


Eto nije sa neta al je iz neke stare požutele sveske.
Ne zvu?i queer al je meni skroz.
Jednostavno, ukusno, zdravo.
Prijatno.

[Bombina]

imam recept od moje majke i poslati cu ti u2

[Gost]

Originally posted by Ljubicasta_Suza
Sok od kopriva

80 listova koprive (po mogu?stvu mlade)
5 kesica limuntusa (50 gr)
2 limuna istrugana sa korom
3 l vode

Ostaviti da odstoji 24 h, procediti i u to sipati
3 kg še?era.
Povremeno mešati dok se sav še?er ne istopi,
potom sipati u flaše.
(sok se ne kuva)


Eto nije sa neta al je iz neke stare požutele sveske.
Ne zvu?i queer al je meni skroz.
Jednostavno, ukusno, zdravo.
Prijatno.

Hebote, svaka ti ?ast, a bogami i ruka ti se pozlatila!
Ja ve? godinama pokušavam da pronaðem recept za taj sok, koji je fe-no-me-na-lan, i niko ga ne zna (zapravo, slabo ko je ikad i ?uo da postoji sok od koprive).


Šta re?i, osim
A možda i

[Gost]

Originally posted by Kittrie
eto, za koji min. na netu, nadjoh sve ovo

bree, bas ste nesposobniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :p

You rock, ženo. Ka'?e mi kuhaš?

[Bombina]

joj bre zaboravila sam jebi ga eto zakasnila sam to je too ona kittrie recept koju ja imam smrkc

[jukie]

Jedna moja drugarica kad smo proletos išli na izlet pobrala je svu mladu koprivu u okolini za pitu, a nije se setila da mi odvadi malo da i ja probam...
Anyway moja mama pravi jako lepu zeljanicu (tj u planu je da je pravi sutra! ) od ?istog spana?a, a kada ima i blitve, onda stavlja i blitvu, i onda je stvarno fenomenalna!
Elem, jednom je pravila nešto sa navodnim "zeljem" a to zelje je postalo braon i nije bilo nikakvo, tako da ga više ne koristimo. Meni se ina?e strašno proba ona poto?arka, ali sam je video samo u kutijicama u Merkatoru gde je preskupa...

[Çâðê_DUP]

Meni je zao sto sam koprivu prvi
(i jedini) put probala kod tetke, koja
je kulinarski ignorant! Dala mi je tanjir
necega zelenog, sto je plutalo po
nekoj mocvara- like- braon tekucini.
Najcrnje je to, sto je vizuelni efekat daleko nadmasio
nepcani dozivljaj... Od tada ne mogu da
se nateram da je ponovo probam.

[Pipin]

WoW

Ja sam samo ?uo da se kopriva jede, ali nisam znao da se od nje može napraviti toliko stvari. Uz to je još i bogata gvožðem.

Ima li ovde znalaca koji bi nam rekli koji je najbolji na?in spremanja koprive, a da se ne izgubi ono što je vredno, tj. gvožðe.
Izvinjavam se ako sam nešto lupio, ali ja sam još po?etnik u kuhinji.