Stranica 1 od 1

Poslato: 29 Nov 2004, 20:01
od anche
Originally posted by one-of-the-people
Nakon vise od godinu dana od kako je postavljena tema valjda je Jukie nasao suseni luk.

:smeh:

Poslato: 29 Nov 2004, 20:10
od EYA
bar smo smajlije koji kuvaju dobili
:palacinke: :kuvar: :meso:

a beli luk je zakon u kuhinji, i zdrav je ! :misici:

Poslato: 30 Nov 2004, 13:06
od Aksa
Jeste jeste... Beli luk je više nego zdrav, a volim da ga stavim u sva mogu?a i nemogu?a jela! (naravno slana)

Cak ima divan recept za tzv Samoborske šnicle.
Dakle... izlupaju se svinjske snicle, posole, uvaljaju u brašno i isprže u malo ulja.
U posebnoj velikoj šerpi se skuva sos od belog luka, na slede?i na?in:
Sitno se iseckaju ?ešnjevi belog luka, u šerpi se napravi ?uvena zaprška od ulja i brašna, u to se doda beli luk i nalije mlekom i malo vode... Mešati da ne zagori, odnosno da sos ostane beo. Doda se soli i malo bibera.
Kad je sos gust, skloni se sa ringle, i u sos se polože šnicle, ali pažljivo, da se ne pomešaju boje, odnosno da sos i dalje ostane beo. Na "tihoj vatri" se kuvaju još malo u tom sosu, i ne meša se nego se povremeno uhvati šerpa i samo protrese.
Šnicle postaju meke a o ukusu možete da sudite tek kad probate..

Preporuka!!!

Poslato: 30 Nov 2004, 18:57
od Stripi
Taj tzv. Samoborski i jest tzv...pošto u originalu taj umak ide druga?ije-
?ešnjak se isprži na onoj masno?i na kojem su se pekli kotleti (e da, od mesa se upotrebljava kotlet :D ) a onda se doda malo zaprške i vrhnja za kuhanje, ostavi se da malo prokuha pa se vrate nazad kolteti da malo prkokr?kau :yes:

Re:

Poslato: 06 Nov 2015, 03:41
od sAja
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=176670#p176670]Aksa napisao:[/url]Jeste jeste... Beli luk je više nego zdrav, a volim da ga stavim u sva mogu?a i nemogu?a jela! (naravno slana)

Cak ima divan recept za tzv Samoborske šnicle.
Dakle... izlupaju se svinjske snicle, posole, uvaljaju u brašno i isprže u malo ulja.
U posebnoj velikoj šerpi se skuva sos od belog luka, na slede?i na?in:
Sitno se iseckaju ?ešnjevi belog luka, u šerpi se napravi ?uvena zaprška od ulja i brašna, u to se doda beli luk i nalije mlekom i malo vode... Mešati da ne zagori, odnosno da sos ostane beo. Doda se soli i malo bibera.
Kad je sos gust, skloni se sa ringle, i u sos se polože šnicle, ali pažljivo, da se ne pomešaju boje, odnosno da sos i dalje ostane beo. Na "tihoj vatri" se kuvaju još malo u tom sosu, i ne meša se nego se povremeno uhvati šerpa i samo protrese.
Šnicle postaju meke a o ukusu možete da sudite tek kad probate..

Preporuka!!!
Mnjami!Miris volim samo dok ga ne pojedem.I mrzim kad ga neko drugi previse jede.
Inace beli luk je dobar da ti snizi pritisak, (samim tim i da ti se prispava..kao za dobar san..u mom slucaju-ne), da se nanese na promene na kozi(sve cemu "nemoralne"bakterije nisu dobrodosle, tipa bubuljicice, akne), i iznutra i spolja, dozirano normalno.treba biti potkovan za spravljanje i muckanje, a za neke smesne stvari slobodno upotrebiti beli luk, uostalom kao i za sve drugo sto raste, u smislu experimenata, i onog sto nam je poznato(licno super iskustvo imam sa stavljanjem gnjecenog belog na kozu-prsta), ovako ga volim samo u prahu na kokicama, I u sosevima i ostalim jelima jako umereno.u sustini..(mogu da se tripujem da svaki dan pojedem po cen belog luka, ali ne radim to ciscenje.Tj retko)
..A ove snicle s "belim umakom" ko ih jeednom jede uvek ih se seca..cini mi se..eto , mene je(ovako lepo napisano) podstaklo da pohvalim, moja baka je to spremala skoro bogovski.Pritom ja nikako nisam mesojedac pravi.Kapiram da je to taj recept..za rispekt.i da treba tako postupno da se pravi inace ne bude takvo, niti sos, niti meso-snicle.

Re: Re:

Poslato: 06 Nov 2015, 10:31
od Sixto
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2733506#p2733506]sAja napisao:[/url]
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=176670#p176670]Aksa napisao:[/url]Jeste jeste... Beli luk je više nego zdrav, a volim da ga stavim u sva mogu?a i nemogu?a jela! (naravno slana)

Cak ima divan recept za tzv Samoborske šnicle.
Dakle... izlupaju se svinjske snicle, posole, uvaljaju u brašno i isprže u malo ulja.
U posebnoj velikoj šerpi se skuva sos od belog luka, na slede?i na?in:
Sitno se iseckaju ?ešnjevi belog luka, u šerpi se napravi ?uvena zaprška od ulja i brašna, u to se doda beli luk i nalije mlekom i malo vode... Mešati da ne zagori, odnosno da sos ostane beo. Doda se soli i malo bibera.
Kad je sos gust, skloni se sa ringle, i u sos se polože šnicle, ali pažljivo, da se ne pomešaju boje, odnosno da sos i dalje ostane beo. Na "tihoj vatri" se kuvaju još malo u tom sosu, i ne meša se nego se povremeno uhvati šerpa i samo protrese.
Šnicle postaju meke a o ukusu možete da sudite tek kad probate..

Preporuka!!!
...da se nanese na promene na kozi(sve cemu "nemoralne"bakterije nisu dobrodosle, tipa bubuljicice, akne), i iznutra i spolja, dozirano normalno.treba biti potkovan za spravljanje i muckanje, a za neke smesne stvari slobodno upotrebiti beli luk, uostalom kao i za sve drugo sto raste, u smislu experimenata, i onog sto nam je poznato(licno super iskustvo imam sa stavljanjem gnjecenog belog na kozu-prsta)...
:radosnice:

Poslato: 06 Nov 2015, 11:17
od Mars
Ja ga evo uveliko gnječim pa experimentišem.

Re: Queer varjacica - pitanje o luku

Poslato: 06 Nov 2015, 11:24
od alexandermagic
IzbEgavam ga u ishrani, nakon konzumacije mi pisti u usima, mozda jer mi je tlak nizak. Decko ga obilato rabi, nisam zamijetio da je zdraviji zbog toga. Smrdljiviji jest. :ozbiljan:

Nije li sok od njega prejak za kozu i ne izaziva li iritaciju ? Jeste. Izaziva.

Re: Queer varjacica - pitanje o luku

Poslato: 14 Nov 2015, 22:24
od sAja
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2733532#p2733532]alexandermagic napisao:[/url]IzbEgavam ga u ishrani, nakon konzumacije mi pisti u usima, mozda jer mi je tlak nizak. Decko ga obilato rabi, nisam zamijetio da je zdraviji zbog toga. Smrdljiviji jest. :ozbiljan:

Nije li sok od njega prejak za kozu i ne izaziva li iritaciju ? Jeste. Izaziva.
Msm da nije neMoguce, ako ti je inace nizak pritisak da ti bude tako u usima.Dobro da.-ne moze se primetiti, ni ja nisam primetila, ..doduse nikad nisam ni istrajala sa kurama samolecenja ili preventive sa cesnjem-dva, svaki dan , ne znam koliko ukupno vremenski traju ti "podvizi". Jedino sto radim kad jedem luk ubijam mlekom posle miris iz zeluca ...Meni povrsinski, dakle na kozi(lica- recimo)ne izaziva bas nikakvu iritaciju-a to volim da praktikujem.Ali smrdi, i kad ga zalepim na lice ili gde god smeeta miris, kad neko bas voli da ga jede smrdi, iako bi neko ko jede rekao da mirise.Ne mogu reci:miirise!Ne mogu se oduseviti kad udjem u kucu, a osetim luk kako je zadominirao zrakom, otvaram sve, ohladim celu kucu, a po potrebi pocnem i da vristim ako covek ne kapira koliko se jako oseca;).Ne volim kad neko nagura 100kg luka u jelo, ili ga jede svaki dan.mada imam i ja svoje dane, jednom u mesecu, kad nigde ne izlazim, i dam sebi oduska.(negde sam se isponavljala ali nije strasno)..Lukac ...vredi u sv slucaju :)

Poslato: 15 Nov 2015, 13:26
od Anhedonie
Ukoliko ne volite miris luka mozete da ga spremite tako sto cete ga umotati u alu foliju skroz, metnuti u pecnicu i peci zajedno sa cime god pecete (tipa pecenje ili krompir il sta vec).

http://www.foodnetwork.com/recipes/marc ... ecipe.html" target="_blank

izgubi dosta ljutinu i smrad i postaje jako sladak zapravo.

Poslato: 15 Nov 2015, 16:32
od KorvinOdAmbera
Ljudi koji ne vole miris luka ga nisu ni zaslužili... :durenje:

Poslato: 15 Nov 2015, 20:20
od Blady
Konzumiram, vise beli nego crni.

Re: Queer varjacica - pitanje o luku

Poslato: 15 Nov 2015, 20:26
od Speculum Columbae
kad mi je teško u životu jedem ga kao jabuku

Re:

Poslato: 15 Nov 2015, 20:51
od Anhedonie
[url=http://gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2735049#p2735049]KorvinOdAmbera napisao:[/url]Ljudi koji ne vole miris luka ga nisu ni zaslužili... :durenje:
cru det

Re: Queer varjacica - pitanje o luku

Poslato: 16 Nov 2015, 16:50
od Aven
Koristim luk i češnjak gdje god mogu. Svako jelo mi ima bolji šmek s (bijelim) lukom. <3

Poslato: 16 Nov 2015, 23:46
od .:Q:.
najpre u ulje stavim beli luk sečen na tanke pločice i grejem na najtišoj vatri, onda kad krene da smeđi povadim komadiće i dodam sitno sečeni crni luk, kad on krene da se proziri dodajem dalje šta god da sam planirao

Re:

Poslato: 16 Nov 2015, 23:48
od Speculum Columbae
[url=http://www.gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2735196#p2735196].:Q:. napisao:[/url]najpre u ulje stavim beli luk sečen na tanke pločice i grejem na najtišoj vatri, onda kad krene da smeđi povadim komadiće i dodam sitno sečeni crni luk, kad on krene da se proziri dodajem dalje šta god da sam planirao
npr. cupcakes

Poslato: 16 Nov 2015, 23:55
od .:Q:.
najčešće praziluk :drama:

Re:

Poslato: 18 Nov 2015, 14:43
od Hys.
[url=http://gay-serbia.com/forum/viewtopic.php?p=2735030#p2735030]Anhedonie napisao:[/url]Ukoliko ne volite miris luka mozete da ga spremite tako sto cete ga umotati u alu foliju skroz, metnuti u pecnicu i peci zajedno sa cime god pecete (tipa pecenje ili krompir il sta vec).

http://www.foodnetwork.com/recipes/marc ... ecipe.html" target="_blank

izgubi dosta ljutinu i smrad i postaje jako sladak zapravo.
dragi ali crni luk je UVEK sladak kad se termicki obradi, bez folija il sa - da znades ako nisi :)

Poslato: 18 Nov 2015, 15:11
od Madonna
Zavoleo sam ga kod jedne seks kombinacije koja mi je kuvala kad god dodjem ...:)lol
I crni i beli. To je bilo 2013e. Eh.... Lukac :)...dobarje .

Poslato: 18 Nov 2015, 15:12
od Madonna
Nagnjecimo belog luka i umuljamo u lubrikant za svaki slucaj da ubije sidu

Re: Queer varjacica - pitanje o luku

Poslato: 24 Nov 2017, 20:06
od Urbana_Seljanka
češnjak jako često koristimo u kuvanju. osobito ako ne mislimo nikuda ići. Obicno ga presujem u spravici. Odlican zacin.

Slika
Slikasicanje.

Poslato: 08 Dec 2017, 21:56
od voodoo
recept za nesto jako slaNko-malo maslinovog ulja sipajte u posudicu,isitnite beli luk sitno,sitno,malo soli,ili vegete,to pomesajte i na vruc lebac,i da vi's kako je dobro)))