Bootstrap Framework 3.3.6

[Mars]

Ja nekad kupim Fruit Explosion Muffins (jer me, naravno, podsećaju na lenju pitu koju kući, naravno, nisam voleo da jedem...)

Što se čokoladnih varijanti tiče, tu imam druge favorite, pa čokoladni mafini ne dolaze na red.

Ne znam onaj kokos...gore iz recepta. U ovima koje ja kupujem se ne oseća..

[Wilhelmina]

Originally posted by Marvin

Wilhelmina, kad se ovi sa integralnim i jabukama ispeku, kakvi treba da budu?
Suvi-prhki ili vlazniji-puniji?

Hoću da pravim a imam uzasno neposlušnu rernu ( ) pa moram plan pečenja da pravim pre svakog novog jela....

Spolja budu hrskavi, unutra mekani.

[Marvin]

A fuck
Znao sam. To mi je uvek najteze da izvedem

[Mars]

Teže nego: spolja meki - unutra tvrdi??

[Marvin]

Ne, nego teze neko celi prhki ili celi mekani.

[Mars]

Šalim se...

Pa ne znam...problematična rerna...

Možda nešto sa alu folijom u prvoj fazi i otkrivanjem i podizanjem na gornju rešetku u drugoj...

[Wilhelmina]

Originally posted by Marvin

A fuck
Znao sam. To mi je uvek najteze da izvedem

Ma niiiije. Ja sam koristila heljdino brasno i ispali su sasvim fajn. Nisam nista posebno podesavala, samo ih ostavila u prethodno zagrejanoj rerni.

[haemoglobin]

ako hocete da testo bude (sto bi u Sremu rekli) rahlo, onda stavite neko ostro brasno pomesano sa malo kukuruznog i malo belog (iako ne mora belo), a ako hocete da testo bude sipko, onda meko brasno rules :naucilamemama:

http://www.gay-serbia.com/forum/viewthr ... pid2145911

[Orion]

''

[Marvin]

Originally posted by Wilhelmina
Mafini za jabukoma, cimetom i orasima
170 gr brasna - glatko ili integralno
100 gr smedjeg secera
1 kesica vanilin secera
2 male kasicice praska za pecivo
1/4 kasicice sode bikarbone
2-3 kasicice cimeta
2 jaja
1 kisela pavlaka
60 gr rastopljenog margarina
2 srednje jabuke
saka oraha
secer u prahu
1 limun
-penasto mutiti jaja i secer, dodati brasno, pavlaku, rastopljen margarin i cimet. Rucno umesati jabuke, rendane ili seckane na male kockice (lepse ako su seckane) i seckane orahe i koricu jednog limuna. Mesati kutlacom, ne mikserom.
Peci 20tak minuta na 200c. Mlake posuti secerom u prahu.

Od li čni!

(jedino što ću sledeći put da metim malo manje šećera)

[Simor]

Najtoplije preporučujem Dr.Oetkerove čokoladne muffins. Lako i brzo se spremaju, a meni su ukusniji od gomile home-made varijanti koje sam do sada probao.

(Btw, ne uživam da se oko šporeta/rerne vrzmam duže od pola sata i ovi čokoladni mafini jesu ostvarenje mojih snova - brzo i lako spremiti nešto ukusno. No, nezavisno od toga, zaista su veoma ukusni i nisu neka junk food.)

[Stripi]

ovi su meni zakon!
http://www.bbonline.com/recipe/blacksmi ... cipe6.html

Jedino je problem što se kod nas nemre nać kvalitetni chocolate chips :/
Ja radio, dok sam imao zalihu chipsa iz Amerike.
Inače, znam da je za Derana to bogohuljenje, ali za cream cheese se može upotrijebiti sirni namaz ala kajmak

[Wilhelmina]

Originally posted by Marvin

Originally posted by Wilhelmina
Mafini za jabukoma, cimetom i orasima
170 gr brasna - glatko ili integralno
100 gr smedjeg secera
1 kesica vanilin secera
2 male kasicice praska za pecivo
1/4 kasicice sode bikarbone
2-3 kasicice cimeta
2 jaja
1 kisela pavlaka
60 gr rastopljenog margarina
2 srednje jabuke
saka oraha
secer u prahu
1 limun
-penasto mutiti jaja i secer, dodati brasno, pavlaku, rastopljen margarin i cimet. Rucno umesati jabuke, rendane ili seckane na male kockice (lepse ako su seckane) i seckane orahe i koricu jednog limuna. Mesati kutlacom, ne mikserom.
Peci 20tak minuta na 200c. Mlake posuti secerom u prahu.

Od li čni!

(jedino što ću sledeći put da metim malo manje šećera)

Nema na cemu
Secer po ukusu, to se uvek moze dodati il oduzeti.

[Marvin]

Originally posted by Simor

Najtoplije preporučujem Dr.Oetkerove čokoladne muffins. Lako i brzo se spremaju, a meni su ukusniji od gomile home-made varijanti koje sam do sada probao.

(Btw, ne uživam da se oko šporeta/rerne vrzmam duže od pola sata i ovi čokoladni mafini jesu ostvarenje mojih snova - brzo i lako spremiti nešto ukusno. No, nezavisno od toga, zaista su veoma ukusni i nisu neka junk food.)

Crni Simore, pogleda li ti na kutuji, koliko kalorija ima JEDAN taj mafin?


Ja baš sad zvacem homemade čokoladni...

[Simor]

Marvine, koliko god da ima kalorija vredi ušteđenog vremena. A i moj metabolizam je takav da kalorije prosto ispare, pa ja i dalje ostanem zgodan.

[Marvin]