- 31 Mar 2006, 06:39
#469939
U nastavku obuke za mlade domacice bice reci o postavljanju stola za obed.
Velicina i oblik stola moraju odgovarati broju osoba. Ja sam vise puta prisustvovala seoskim slavama na kojima ovaj princip nije bio ispostovan i zaista je mucno bilo gledati kako i kraj same ivice stola sede gosti i zlopate se da uopste dodju do samog tanjira, koji je takodje postavljen na ivicu, jer su domacini odlucili da za sto koji je predvidjen za 6 osoba smeste cak 8 do 12 gostiju.
Dakle, pozeljno je angazovati jos jedan sto, makar i manji, ako je u pitanju veci broj gostiju. Ima i stolova koji imaju onaj sredisni deo koji se vadi i sluzi kao produzetak.
No, ako ni to nije dovoljno, mozete uzeti i neku duzu sperplocu i postaviti je na manji sto. Koliko god stolova spajali, pazite da oni budu iste visine, da stabilno stoje i da se ni jedna stolica ne stavi tako da dodje izmedju nogu gosta. Vodite racuna o dostojanstvu gostiju. Vise puta sam imala prilike da prisustvujem obedima prilikom kojih su i stolice bile nejednake visine,a neki gosti su smesteni i na samlice pa im je samo glava virila iznad ivice stola. To je neugodno.
Zavisno od velicine prostorije , stolovi se mogu postaviti u obliku sloova T ili cirilicnog F.
Za svakog gosta treba ostaviti minimum 60 - 70n cm prostora, kako bi komotno mogao da manevrise priborom za jelo i uopste se osecao prijatno i lezerno.
Ovo su neki osnovni podaci, koji cine azbuku postavljanja stola.
Naucite ih, mile moje, a onda nastavljamo dalje....
Velicina i oblik stola moraju odgovarati broju osoba. Ja sam vise puta prisustvovala seoskim slavama na kojima ovaj princip nije bio ispostovan i zaista je mucno bilo gledati kako i kraj same ivice stola sede gosti i zlopate se da uopste dodju do samog tanjira, koji je takodje postavljen na ivicu, jer su domacini odlucili da za sto koji je predvidjen za 6 osoba smeste cak 8 do 12 gostiju.
Dakle, pozeljno je angazovati jos jedan sto, makar i manji, ako je u pitanju veci broj gostiju. Ima i stolova koji imaju onaj sredisni deo koji se vadi i sluzi kao produzetak.
No, ako ni to nije dovoljno, mozete uzeti i neku duzu sperplocu i postaviti je na manji sto. Koliko god stolova spajali, pazite da oni budu iste visine, da stabilno stoje i da se ni jedna stolica ne stavi tako da dodje izmedju nogu gosta. Vodite racuna o dostojanstvu gostiju. Vise puta sam imala prilike da prisustvujem obedima prilikom kojih su i stolice bile nejednake visine,a neki gosti su smesteni i na samlice pa im je samo glava virila iznad ivice stola. To je neugodno.
Zavisno od velicine prostorije , stolovi se mogu postaviti u obliku sloova T ili cirilicnog F.
Za svakog gosta treba ostaviti minimum 60 - 70n cm prostora, kako bi komotno mogao da manevrise priborom za jelo i uopste se osecao prijatno i lezerno.
Ovo su neki osnovni podaci, koji cine azbuku postavljanja stola.
Naucite ih, mile moje, a onda nastavljamo dalje....