Priručnik za SEKU
Poslato: 28 Nov 2011, 21:22
Dileme nema - Svetska ekonomska kriza ( SEKA ) je, posle prvog talasa, uzela još zloćudniji oblik i kezi nam se svojim ciničnim, odvratnim osmehom pravo u lice.
Vreme je da polako obrišemo prašinu sa starih sećanja iz ‘ 93. i aktiviramo recepte za domaći eurokrem, kolače bez jaja, domaće pivo …prisetimo se mustri za pravljenje majica od starih gaća i tome slično.
Razmenjujmo ovde recepte za preživljavanje, savete za stezanje kaiša za još jednu rupu do dve više.
Evo za početak recepta za brašno od šapurika.
Operete dobro šapurike, osušite ih i sitno sameljite da dobijete fino brašno.
Tako obrađeno šapuričije brašno koristite za spravljanje domaćeg hleba, palačinki, a fino je i kad ga samo obarite u običnoj vodi, pa ga posle služite kao kačamak.
Možete malo da ga zamastite i pospete alevom paprikom ( slan obrok ), ili da ga zašećerite ( sladak obrok, desert ).
Prijatno !
S proleća, kad se priroda budi I sve buja, iskoristimo redovne prolećne šetnje za branje bilja koje nam se nađe na putu. Većina tog bilja je jestivo, pristalo za fine čorbice i salate, kao I pitu zeljanicu.
Od korenja koje uočimo da džiklja pokraj starog drveta možemo narezati koliko nam treba, omekšati ga u vreloj vodi, narezati na trake, propržiti na masti i dobiti fin, zdrav obrok.
Vreme je da polako obrišemo prašinu sa starih sećanja iz ‘ 93. i aktiviramo recepte za domaći eurokrem, kolače bez jaja, domaće pivo …prisetimo se mustri za pravljenje majica od starih gaća i tome slično.
Razmenjujmo ovde recepte za preživljavanje, savete za stezanje kaiša za još jednu rupu do dve više.
Evo za početak recepta za brašno od šapurika.
Operete dobro šapurike, osušite ih i sitno sameljite da dobijete fino brašno.
Tako obrađeno šapuričije brašno koristite za spravljanje domaćeg hleba, palačinki, a fino je i kad ga samo obarite u običnoj vodi, pa ga posle služite kao kačamak.
Možete malo da ga zamastite i pospete alevom paprikom ( slan obrok ), ili da ga zašećerite ( sladak obrok, desert ).
Prijatno !
S proleća, kad se priroda budi I sve buja, iskoristimo redovne prolećne šetnje za branje bilja koje nam se nađe na putu. Većina tog bilja je jestivo, pristalo za fine čorbice i salate, kao I pitu zeljanicu.
Od korenja koje uočimo da džiklja pokraj starog drveta možemo narezati koliko nam treba, omekšati ga u vreloj vodi, narezati na trake, propržiti na masti i dobiti fin, zdrav obrok.
